Nangka dikenal sebagai salah satu buah terbesar yang tumbuh di pohon. Ukurannya bisa sangat mencolok, bahkan satu buahnya dapat mencapai puluhan kilogram. Keunikan lainnya, buah nangka tumbuh langsung dari batang utama pohon. Selain ukurannya yang besar, nangka juga memiliki aroma yang kuat dan khas, terutama saat sudah matang. Wanginya bisa langsung tercium bahkan dari jarak tertentu. Daging buahnya berwarna kuning cerah dengan rasa manis yang unik, sering dianggap sebagai perpaduan berbagai buah tropis. Teksturnya yang kenyal membuatnya cocok dinikmati langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan.

Menariknya, nangka muda kini semakin populer sebagai alternatif pengganti daging, terutama bagi pola makan vegetarian dan vegan. Teksturnya yang berserat dan cenderung netral membuatnya mudah menyerap bumbu, sehingga saat dimasak bisa menyerupai olahan daging suwir. Tren ini bahkan sudah dikenal luas di berbagai negara. Tak hanya daging buahnya, biji nangka juga bisa dimanfaatkan. Setelah direbus atau dipanggang, bijinya memiliki rasa gurih dan cukup mengenyangkan karena mengandung karbohidrat dan protein.

Dari sisi pertanian, pohon nangka termasuk tanaman yang produktif dan relatif mudah tumbuh di iklim tropis. Dalam satu tahun, satu pohon dapat menghasilkan banyak buah, sehingga berpotensi menjadi sumber pangan yang berkelanjutan. Bala Hanoman, nangka bukan sekadar buah berukuran besar, tapi juga punya nilai gizi, potensi kuliner, hingga manfaat bagi ketahanan pangan.

Yuk, datang dan kenali lebih banyak tanaman unik dan bermanfaat langsung di Kebun Hanoman!